Potassium Citrate E332 dalam Industri Makanan: Bahan Serbaguna untuk Pengawetan, Pengatur Rasa, dan Fortifikasi Kalium
Mengenal bahan kimia Potassium Citrate E332 dalam industri makanan. Potassium Citrate E332 dalam industri makanan yang modern telah menjadi bahan kimia yang sangat strategis. Fungsinya tidak hanya terbatas pada satu aspek saja, melainkan memiliki berbagai fungsi seperti...