Description
Citric Acid adalah asam organik alami berbentuk kristal putih, larut dalam air, dan memiliki rasa asam yang khas. Dalam industri makanan, Citric Acid berperan sebagai acidulant yang memberikan kestabilan, cita rasa, serta fungsi teknis penting pada berbagai produk olahan.
Aplikasi dan Penggunaan Citric Acid
Penguat Rasa Asam: Memberikan sensasi asam yang seimbang pada minuman ringan, jus, dan produk permen.
Pengatur pH: Menstabilkan tingkat keasaman dalam produk makanan untuk menjaga kualitas dan keamanan.
Pengawet Alami: Menghambat pertumbuhan mikroba tertentu dengan menciptakan kondisi asam.
Agen Pengkelat: Mengikat ion logam yang dapat memicu oksidasi, sehingga memperpanjang umur simpan.
Penyeimbang Formula: Digunakan pada saus, selai, dan produk susu untuk konsistensi dan kestabilan rasa.
Keunggulan Produk
Kualitas Konsisten: Diproduksi dengan standar industri tinggi untuk memastikan kemurnian dan stabilitas.
Aman untuk Konsumsi: Tersertifikasi sesuai regulasi pangan internasional.
Fleksibel Aplikasi: Cocok digunakan di berbagai segmen makanan dan minuman.
Meningkatkan Umur Simpan: Efektif dalam menjaga kualitas produk lebih lama.
Efisiensi Produksi: Mudah larut dan diaplikasikan dalam proses manufaktur skala besar.
Kemasan Citric Acid
Mengapa Memilih PT Adimitra Prima Lestari?
- Distributor, Supplier, Importir Resmi: Menyediakan bahan kimia industri berkualitas tinggi.
- Layanan Pengiriman Cepat: Kirim ke seluruh wilayah Indonesia dengan kemasan aman.
- Pilihan Kemasan Fleksibel: Tersedia dalam berbagai ukuran sesuai kebutuhan industri.
- Aman & Ramah Lingkungan: Produk sesuai standar keselamatan dan lingkungan.
Hubungi Kami
Email: [email protected]
Telepon: 021-4529900
