Description
Disodium Phosphate (Na₂HPO₄) adalah garam fosfat anorganik yang larut dalam air dan stabil pada berbagai kondisi pemrosesan. Bahan ini umum digunakan dalam industri makanan sebagai buffering agent untuk menjaga kestabilan pH, sekaligus berperan dalam pengendalian kualitas tekstur dan cita rasa produk. Dengan kemurnian tinggi dan konsistensi performa, DSP food grade memenuhi standar keamanan pangan internasional.
Aplikasi dan Penggunaan Disodium Phosphate
Buffering Agent: Menstabilkan pH pada berbagai produk pangan olahan sehingga menjaga kualitas rasa dan keamanan produk.
Produk Olahan Susu: Membantu mencegah koagulasi protein pada keju olahan dan produk susu lainnya.
Minuman Siap Saji: Menjaga kestabilan rasa dan mengurangi fluktuasi keasaman pada minuman bubuk maupun cair.
Produk Daging & Olahan Protein: Meningkatkan retensi air dan menjaga tekstur pada sosis, nugget, serta produk sejenis.
Produk Bakery & Tepung Olahan: Mendukung pengendalian fermentasi dan kualitas adonan.
Keunggulan Produk
Stabilitas Tinggi: Konsistensi performa dalam menjaga pH pada berbagai jenis formulasi pangan.
Kualitas Food Grade: Memenuhi standar internasional untuk keamanan dan aplikasi di industri makanan.
Solubilitas Optimal: Mudah larut dalam air, memudahkan pencampuran dalam skala industri.
Fleksibilitas Aplikasi: Cocok untuk berbagai kategori produk pangan, baik padat maupun cair.
Efisiensi Proses: Mendukung kestabilan proses produksi dan memperpanjang shelf life produk akhir.
Kemasan Disodium Phosphate
Mengapa Memilih PT Adimitra Prima Lestari?
- Distributor, Supplier, Importir Resmi: Menyediakan bahan kimia industri berkualitas tinggi.
- Layanan Pengiriman Cepat: Kirim ke seluruh wilayah Indonesia dengan kemasan aman.
- Pilihan Kemasan Fleksibel: Tersedia dalam berbagai ukuran sesuai kebutuhan industri.
- Aman & Ramah Lingkungan: Produk sesuai standar keselamatan dan lingkungan.
Hubungi Kami
Email: [email protected]
Telepon: 021-4529900
